Monat: April 2022

Cake Pops & Cakesicles, Ostern

Oreo Hasen Cake Pops

Noch auf der Suche nach einer schnellen und niedlichen Ostersüßigkeit? Dann sind diese Oreo Pops genau das richtige für dich! Verziert mit weißer Schokolade und Elementen aus Fondant sind sie super leicht hergestellt und schmecken dazu auch noch richtig lecker.  Für die Cake Pops könnt ihr normale Cake Pop Stiele verwenden oder ihr nutzt die […]

Biskuitrollen, Ostern

Oster Zitronen Biskuitrolle

Zu Ostern gibt es wieder eine passend verzierte Biskuitrolle. Dieses Mal ist sie mit einer Zitronen Sahne-/ Mascaponecreme gefüllt. Die Creme ist super leicht und frisch. Zunächst wird ein Vorteig für die Motive hergestellt. Dieser wird kurz gebacken und die Motive nach Wunsch daraus ausgestochen. Anschließend legt ihr diese auf einer Backpapier oder Backmatte und streicht […]

Hefegebäck

Vanillestangen mit Vanillecreme

Heute habe ich leckere Vanillestangen für euch. Ein fluffiger Hefeteig mit einer leckeren Vanillepuddingcreme. Die Herstellung seht ihr als Reel ebenfalls im Rezept. Ihr bereitet euch zunächst einen Hefeteig vor. Ich habe hier einen halben Würfel frische Hefe genutzt, ihr könnt aber auch Trockenhefe verwenden. Nach einer entsprechenden Ruhezeit, teilt ihr den Teig in 12 […]