Monat: Juni 2022

Plätzchen & Cookies

American Cookies mit Nutella Kern

Diese super soften American Cookies müsst ihr unbedingt probieren. Sie sind außen fest und innen schön weich. So mag ich die Cookies am liebsten. Gefüllt sind sie außerdem mit einem Nutella Kern, der bei Verzehr der warmen Cookies noch flüssig ist! Ihr könnt natürlich auch jede andere Schokocreme verwenden. Wie müssen eure perfekten Cookies sein? […]

Klassiker

Pfirsich Schmand Törtchen

Ist es bei euch auch so warm? An solchen Tagen esse ich gerne etwas frisches und da ist die kleine Torte perfekt. Den Obstboden könnt ihr auch perfekt für andere Obstsorten verwenden und z. B. leckeren Pudding mit Erdbeeren darauf geben. Für eine 24er Springform empfehle ich die doppelte Menge vom Boden. Das Rezept ist […]

Schnell & einfach

Erdbeer Hörnchen

Passend zur Saison habe ich heute ein leckeres und schnelles Erdbeer Hörnchen Rezept für euch. Ihr braucht nur wenige Zutaten für die Zubereitung und seid in 5 min Vorbereitungszeit fertig. Das ist doch perfekt für einen süßen Snack an den warmen Tagen. Die Zubereitung habe ich euch mitgefilmt. Das Tutorial findet ihr weiter unten im Rezept. […]

Schnell & einfach

Marzipanstangen mit Äpfeln und Mandeln

Kennt ihr die Apfeltaschen der “goldenen Möwe” :)? In Anlehnung an diese habe ich die Stangen für euch kreiert. Sie schmecken natürlich nicht genauso, aber das müssen sie ja auch nicht. Für die Zubereitung braucht ihr neben den klein geschnittenen Äpfeln und dem Blätterteig eine Marzipanmasse, die mit Butter und Aprikosenkonfitüre vermengt wird. Darauf kommen gehobelte […]