Da ihr schnelle Rezepte so sehr liebt, habe ich noch eine kleine und schnelle Inspo für den kommenden Muttertag für euch. Diese Erdbeerherzen im Blätterteig sind schnell zubereitet und kommen mit wenigen Zutaten aus. Ihr könnt sie aber auch zum Valentinstag vorbereiten. Alternativ zu den Erdbeeren eignen sich auch Himbeeren. Den Blätterteig nehmt ihr am […]
Machmal muss es einfach schnell gehen, daher habe ich auch etwas passendes für euch zum Mutter- oder Valentinstag. Kleine Liebesbriefe aus Blätterteig mit Erdbeermarmelade gefüllt. Das beste daran, ihr braucht nur drei Zutaten. Den Blätterteig nehmt ihr am besten 10 min vor der Verwendung aus dem Kühlschrank. So bricht er auch bei der Verarbeitung nicht. […]
Der klassische Maulwurfkuchen wird mit Bananen und einem dunklen Schokokuchen gebacken. Alternativ gibt es auch die Variante mit Erdbeeren. Für den Muttertag habe ich mich für eine Herzform entschieden. Aufgrund der Farbe passt der Red Velvet Kuchen doch einfach perfekt, oder? Kombiniert habe ich diesen mit Erdbeeren und einer Frischkäse-Mascapone-Sahnecreme. Er ist so lecker geworden […]
Es gibt mal wieder eine Variante mit Quark-Ölteig und zwar Herzen mit Kirschfüllung. Er geht einfach so schnell und ist die perfekte Alternative zum Hefeteig. Die Zutaten werden zusammen vermengt, müssen nicht gehen und der Teig kann direkt verwendet werden. Die Herzen mit einer leckeren Kirschfüllung eignen sich perfekt zum Valentins- oder Muttertag. Wie werden […]
Ihr habt so oft nach dem Rezept gefragt, hier kommt es endlich. In unserem Ombre Kurs Ende Februar habe ich diese rote Ombre Torte hergestellt. Eingefärbt habe ich die Creme mit brillantrot*. Mit einem passenden Cake Topper eignet sie sich auch super zum Muttertag. Falls ihr auch gerne mal bei einem Kurs teilnehmen wollt, schaut […]
Ich hatte euch ja bereits meine Biskuitrolle mit roten Herzen gezeigt und sie nun im Online Backkurs mit Ready2Cake nochmal gebacken. Hier findet ihr auch das passende Reel zur Zubereitung. Dieses Mal habe ich kleine und größere Herzen verwendet und die Creme innen rosa eingefärbt. Für die Creme habe ich die Farbe Knallpink* genutzt, bei […]
Wer mag sie nicht? Eine leckere frische Biskuitrolle mit Erdbeeren oder Zitrone. Passend zum Valentinstag machen wir eine Erdbeer Biskuitrolle mit Herzen. Ihr könnt natürlich auch andere Formen und Farben nutzen oder einfach nur mit Puderzucker dekorieren. So oder so, schmeckt sie unglaublich frisch. Mit ein wenig Anpassung passt sie auch zum Muttertag, Ostern, Halloween […]
Seid ihr auf der Suche nach einer Idee für den Valentinstag? Ich habe Herz Lollys aus Schokolade für euch. Die Lollys habe ich bereits öfters gemacht. Ihr könnt dafür super die Drips von SuperStreusel* nutzen oder leckere Ruby Schokolade schmelzen und einfüllen. Alternativ nutzt ihr weiße Schokolade und färbt diese ein. Wie werden die Herz […]