Muttertag

Hochzeit, Muttertag, Schnell & einfach, Valentinstag

Erdbeerherzen mit Zimt und Zucker

Da ihr schnelle Rezepte so sehr liebt, habe ich noch eine kleine und schnelle Inspo für den kommenden Muttertag für euch. Diese Erdbeerherzen im Blätterteig sind schnell zubereitet und kommen mit wenigen Zutaten aus. Ihr könnt sie aber auch zum Valentinstag vorbereiten. Alternativ zu den Erdbeeren eignen sich auch Himbeeren. Den Blätterteig nehmt ihr am […]

Hochzeit, Muttertag, Schnell & einfach, Valentinstag

Liebesbriefe aus Blätterteig

Machmal muss es einfach schnell gehen, daher habe ich auch etwas passendes für euch zum Mutter- oder Valentinstag. Kleine Liebesbriefe aus Blätterteig mit Erdbeermarmelade gefüllt. Das beste daran, ihr braucht nur drei Zutaten. Den Blätterteig nehmt ihr am besten 10 min vor der Verwendung aus dem Kühlschrank. So bricht er auch bei der Verarbeitung nicht. […]

Muttertag, Sonstige, Valentinstag

Maulwurfkuchen als Herz „Red Velvet“

Der klassische Maulwurfkuchen wird mit Bananen und einem dunklen Schokokuchen gebacken. Alternativ gibt es auch die Variante mit Erdbeeren. Für den Muttertag habe ich mich für eine Herzform entschieden. Aufgrund der Farbe passt der Red Velvet Kuchen doch einfach perfekt, oder? Kombiniert habe ich diesen mit Erdbeeren und einer Frischkäse-Mascapone-Sahnecreme. Er ist so lecker geworden […]

Muttertag, Quark-Öl-Teiggebäck, Valentinstag

Herzen mit Kirschfüllung

Es gibt mal wieder eine Variante mit Quark-Ölteig und zwar Herzen mit Kirschfüllung. Er geht einfach so schnell und ist die perfekte Alternative zum Hefeteig. Die Zutaten werden zusammen vermengt, müssen nicht gehen und der Teig kann direkt verwendet werden. Die Herzen mit einer leckeren Kirschfüllung eignen sich perfekt zum Valentins- oder Muttertag. Wie werden […]

Buttercremetorten, Geburtstag, Muttertag, Valentinstag

Ombre Torte mit Kokoscreme und Pfirsich-Maracujakompott

Ihr habt so oft nach dem Rezept gefragt, hier kommt es endlich. In unserem Ombre Kurs Ende Februar habe ich diese rote Ombre Torte hergestellt. Eingefärbt habe ich die Creme mit brillantrot*. Mit einem passenden Cake Topper eignet sie sich auch super zum Muttertag. Falls ihr auch gerne mal bei einem Kurs teilnehmen wollt, schaut […]

Biskuitrollen, Muttertag, Valentinstag

Erdbeer Biskuitrolle mit Herzen

Wer mag sie nicht? Eine leckere frische Biskuitrolle mit Erdbeeren oder Zitrone. Passend zum Valentinstag machen wir eine Erdbeer Biskuitrolle mit Herzen. Ihr könnt natürlich auch andere Formen und Farben nutzen oder einfach nur mit Puderzucker dekorieren. So oder so, schmeckt sie unglaublich frisch. Mit ein wenig Anpassung passt sie auch zum Muttertag, Ostern, Halloween […]