Silvester

Drinks, Silvester, Weihnachten

Lillet Hot Orange – der Winterpunsch

Zu warmen Sommerabenden gehört ein kalter Lillet* Wild Berry einfach dazu und den könnt ihr im Winter durch einen leckeren Lillet Hot Orange mit Maracuja ersetzen. Wer das Trendgetränk Lillet Wild Berry liebt, muss die heiße Variante unbedingt probieren. Welche Zutaten sind im Lillet Hot Orange Winterpunsch? Orangen-, Maracuja- und Granatapfelsaft treffen auf leckeren Lillet* […]

Schnell & einfach, Silvester

Silvester Glücksschweine mit Pizzafüllung

Zu Silvester gehören Kleeblätter, Raketen oder Glücksschweine einfach dazu. Für unser Buffet machen wir daher Glücksschweine mit Pizzafüllung. Sie sind super schnell gemacht und richtig lecker geworden! Die Schweinchen könnt ihr beliebig füllen, ich hab mich heute für eine Pizzafüllung mit Tomatensoße, Salami und Käse entschieden. Welche Zutaten brauche ich für die Glücksschweine mit Pizzafüllung? […]

Buttercremetorten, Geburtstag, Silvester

Schwarze Fault Line Torte

Zu Silvester habe ich diese schwarze Fault Line Torte mit Buttercreme und Raffaellofüllung kreiert. Zu der Raffaellocreme kam noch ein Himbeercurd. Eine super leckere Kombination sag ich euch. Die Farbkombination mit dem Gold passt zu Silvester oder einem runden Geburtstag perfekt. Daher hab ich die Torte kurzerhand für einen Geburtstag „umgestylt“ und den Cake Topper […]

Hefegebäck, Silvester

Hefeteig Schweinchen mit Nutellakern

Kennt ihr schon meine Rentiere aus Quark-Ölteig mit Nutella? Die kleinen Kerlchen waren meine Inspiration für die Silvester Schweinchen, die ich dieses mal aus Hefeteig und Nutellakern gemacht habe. Ihr könnt die Schweinchen auch einfach aus Quark-Ölteig machen. Das geht schneller als den Hefeteig anzusetzen. Hier könnt ihr als Grundlage das Rezept der Rentiere nehmen. […]

Hefegebäck, Silvester

„Berliner/ Krapfen“ aus dem Ofen

Wie nennt ihr die Teilchen gefüllt mit Marmelade in Zucker oder Puderzucker gewälzt? Bei uns heißen sie Berliner. Die Teilchen werden in der Regel in Öl ausgebacken, ich mache sie aber auch gerne im Ofen. Sie schmecken natürlich etwas anders, sind aber eine super Alternative zum Fettgebäck. Meine Berliner habe ich mit Himbeermarmelade gefüllt und […]

Schnell & einfach, Silvester

Mozzarella Bällchen aus Blätterteig für Silvester

Für euer Buffet zu Silvester habe ich noch Mozzarella Bällchen aus Blätterteig für euch. Die Zahl könnt ihr jedes Jahr anpassen und die Bällchen sind schnell zubereitet. Die Bällchen sind mit Mozzarella, Tomatensoße gefüllt und mit Kräutern bestrichen. Welche Zutaten brauche ich für die Mozzarella Bällchen? Mozzarella Bällchen aus Blätterteig für Silvester – so geht’s: […]