Das Weintrauben Schichtdessert mit Cookies ist in wenigen Minuten zubereitet und perfekt an warmen Tagen. Wir schichten fruchtige Weintrauben mit einer leckeren Mascapone-Quark-Creme und American Cookies. Das Dessert ist perfekt für den nächsten Geburtstag und wird ganz ohne Backen vorbereitet.
Für das Weintrauben Schichtdessert mit Cookies brauchst du:
Für das Schichtdessert im Glas braucht ihr nur wenige Zutaten:
- American Cookies – Diese leckeren Cookies mit Schokostückchen bringen nicht nur süße Keksaromen ins Dessert, sondern auch einen tollen Crunch.
- Grüne, kernlose Weintrauben – Der perfekte Kontrast zur süßen Creme und den Cookies.
- Mascarpone – Macht die Creme besonders geschmeidig und rundet den Geschmack perfekt ab.
- Magerquark – Der Quark lockert die Mascarpone-Creme schön auf.
- Schlagsahne – Aufgeschlagen sorgt sie für Luftigkeit in der Creme. Die Kombination mit Quark und Mascarpone ist einfach unglaublich lecker.
- Puderzucker – Fein gesiebter Zucker sorgt für eine gleichmäßige Süße in der Creme. Du kannst die Menge je nach Geschmack anpassen.
- Vanillepaste – Die Vanille bringt ein tolles Aroma in die Creme.
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In vier Schritten zum leckeren Schichtdessert mit Weintrauben:
- Vorbereitung: Zerkleinere die Cookies grob per Hand. Die Weintrauben kannst du je nach Vorliebe halbieren.
- Cremeschicht anrühren: Mascarpone, Magerquark, Puderzucker und Vanillepaste zu einer glatten Masse verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
- Schichten: Nun in Gläsern oder einer großen Schale abwechselnd die Zutaten schichten -> Weintrauben – Creme – Cookies
- Kühlen: Vor dem Servieren sollte das Dessert mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen.
Tipp:
Wer mag, kann das lockere Dessert noch mit weißen Schokoraspeln oder Minze garnieren
Häufige Fragen zum Weintrauben Schichtdessert:
Wie lange ist das Dessert haltbar? Das Dessert hält sich gut abgedeckt im Kühlschrank für ca. 2 Tage. Am besten schmeckt es allerdings frisch oder nach ein paar Stunden Kühlzeit.
Kann ich das Dessert vorbereiten? Ja, das Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten – ideal z. B. für Gäste. Ich empfehle, es 3–6 Stunden vor dem Servieren zu schichten und kühl zu stellen. So bleibt es frisch, die Creme wird fest und die Cookies sind nicht zu weich.
Kann ich statt Weintrauben auch anderes Obst verwenden? Besonders gut passen auch:
- Blaubeeren
- Himbeeren
- Erdbeeren
- Oder ein Mix aus Beeren für extra Farbe!
Wichtig: Achte darauf, dass das Obst nicht zu viel Wasser verliert – sonst wird das Dessert schnell matschig.
Kann ich statt Mascarpone eine leichtere Alternative verwenden? Du kannst Mascarpone auch durch Frischkäse oder mehr Quark ersetzen. Dann wird die Creme etwas leichter, aber auch etwas weniger cremig. Für eine komplett fettärmere Variante kannst du Skyr oder Joghurt verwenden.
Kann ich das Dessert auch in kleinen Gläsern anrichten? Das Dessert macht sich super in Dessertgläsern oder Weckgläsern – perfekt für ein schönes Buffet oder als Mitbringsel. Einfach schichten wie im Rezept und mit ein paar frischen Trauben oder Keks-Streuseln garnieren.
Hat dir das Rezept gefallen?
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Weintrauben Schichtdessert mit Cookies-Crunch
Affiliate-Links. Mehr dazu findest du unter
DatenschutzZutaten
- 2 Pck. American Cookies à 225g
- 1 kg Weintrauben grün und kernlos
- 250 g Mascapone
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 150 g Puderzucker
- 2 TL Vanillepaste
Zubereitung
- Die Cookies zerkleinern und die Weintrauben bei Bedarf halbieren.
- Aus den anderen Zutaten eine Creme anrühren.
- Alle Zutaten in einer großen Schale oder kleinen Gläsern schichten.
- Ihr startet mit den Weintrauben, darauf kommt die Creme und abschließend die zerbröselten Cookies.
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Habt ihr das Rezept für das Weintrauben Schichtdessert mit Cookies bereits probiert? Lasst es mich gerne wissen und verklinkt mich bei Instagram(@katharinas_cakes_) auf euren Kreationen, damit ich sie bewundern und in meiner Story teilen kann.
PS: Falls ihr einen privaten Account habt, schickt mir gerne ein Bild eurer Kreationen. Ich sehe leider eure Verlinkungen nicht. So kann ich es dann auch sehen und teilen ❤.
