Mini Nutella Croissants

Heute habe ich wieder eine super schnelle Rezeptidee für euch, wir machen Mini Nutella Croissants mit Blätterteig. Die Croissants hatte ich schon einmal mit Hefeteig gemacht. Aber mit Blätterteig seid ihr auch für den kurzfristigen Besuch bestens gewappnet. In abgewandelter Form mit Blätterteig geht das ganze wirklich super schnell und ist ein perfekter Snack für den Tag.

Tipps für die Verwendung von Blätterteig

• Nehmt den Blätterteig 10 min vor der Verwendung aus dem Kühlschrank, dann bricht er euch nicht. Andernfalls kann es sein, dass ihr beim Ausrollen Risse in den Teig bekommt.
• Heizt den Ofen gut vor, dann backt der Teig am besten und euer Gebäck geht schön auf.
• Bestreicht euer Gebäck vor dem Backen mit Milch oder Eigelb für eine schöne goldende Backfarbe vom Blätterteiggebäck.

Diese wenigen Zutaten benötigt ihr für die Mini Croissants mit Nutella

• eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
• Nutella für die innere Füllung
• Eigelb und etwas Milch für doe goldgelbe Farbe
• Puderzucker für die Deko

So schnell geht die Zubereitung der Mini Nutella Croissants mit Blätterteig

Ihr schneidet den Blätterteig in Dreiecke, gebt am Ende einen Klecks Nutella auf den Teig und rollt es zu einem Hörnchen ein. Die beiden Enden könnt ihr ebenfalls noch etwas eindrehen, dann bekommt es noch mehr die Croissants Form. Vor dem Backen nur noch mit Eigelb und Milch bestreichen und nach dem Backen mit etwas Puderzucker bestreuen. Fertig sind die leckeren Croissants. Super, oder?

Bei uns haben sie noch nicht mal einen Tag gehalten. Das passende Reel dazu findet ihr bereits bei Instagram.

Weitere Croissants Rezepte liste ich euch hier auf:

• Sieh dir diese leckeren Nutella Hörnchen mit Hefeteig an.
• Wie wäre es mit einer schnellen Variante mit Kinder Schokolade oder Kit Kat?
• Croissants mit Kinder Schokolade und Nutella gibt es hier.

Habt ihr die Mini Nutella Croissants bereits gebacken? Lasst es mich gerne wissen und verklinkt mich bei Instagram (@katharinas_cakes_) auf euren Kreationen, damit ich sie bewundern und in meiner Story teilen kann.