Es gibt wieder einen neuen Tortenkurs. Wir starten am Sonntag, den 24.09.23 um 10 Uhr und erstellen die Cremes, die Fondantdeko sowie die Dekokugeln zusammen. Ihr müsst lediglich die Böden im Vorfeld backen. Mit der Anmeldung bekommt ihr die Vorlagen für das Design sowie mehrere Rezepte, aus denen ihr eure Geschmackskombination wählen könnt. Selbstverständlich könnt ihr auch eine Füllung eurer Wahl nutzen. Ihr könnt mit dem Handy, Tablet oder Laptop teilnehmen.
Du kannst Dir aus folgenden Motiven im Vorfeld Dein Design aussuchen: Minnie Maus, Micky Maus, Feuerwehrmann Sam, Winnie Pooh, Frozen, Dino, Spiderman, Pokémon, Einhorn, Super Mario, Paw Patrol. Du kannst Dir natürlich auch eine Vorlage Deiner Wahl aussuchen. Die sollte maximal die Höhe Deiner Torte haben
Inhalte des Kurses:
- Vorbereiten der Torte (Füllen, Stapeln, Einstreichen)
- die Herstellung einer Mascarpone-Sahne Füllung sowie einer Milchmädchen Buttercreme zum Einstreichen
- Kneten und Vorbereitung des Fondant
- das Färben von Fondant
- die Herstellung der Fondant-Motive, der Deko Kugeln sowie das Anbringen der Deko