Schlagwort: Muffins

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts

Heidelbeer Muffins mit Joghurt und Streuseln

Da ich meine fluffigen Johannisbeer Muffins mit Streuseln so sehr liebe und ich eine neue Muffinvariante zubereiten wollte, habe ich Heidelbeer Muffins mit Joghurt und Streuseln gemacht. Die Muffins mit Heidelbeeren sind richtig schnell zubereitet und unglaublich fluffig. Perfekt, wenn es schnell gehen muss und ihr noch leckere Muffins mit Streuseln zaubern wollt. Wer mag, […]

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts

Frankfurter Kranz Cupcakes

Da mein Mann den Frankfurter Kranz liebt und ich mal eine Variante davon machen wollte, sind diese Frankfurter Kranz Cupcakes mit Johannisbeerkern entstanden. Der Rührteig ist identisch mit dem Rezept des Frankfurter Kranzes. Der Teig wird in zwölf Muffinförmchen und die deutsche Vanille-Buttercreme mit Pudding für das Topping der Frankfurter Kranz Cupcakes vorbereitet. In die […]

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts

Rezept für saftige Zitronenmuffins mit Zuckerglasur

Diese saftigen Zitronenmuffins mit Zuckerglasur sind einfach zubereitet und schnell im Ofen. Der Rührteig ist schnell zubereitet, in die Förmchen gefüllt und gebacken. Durch den Zitronenabrieb und den Saft der Zitrone bekommen die Zitronenmuffins ihren intensiven Geschmack. Nach dem Abkühlen werden die Muffins noch mit einer zitronigen Zuckerglasur überzogen. Wer mag, dekoriert noch mit Zitronenscheiben, […]

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts

Johannisbeer Muffins mit Streuseln und Joghurt

Die Johannisbeersaison ist im vollen Gange und wenn man im Garten direkt ernten kann, darf auch ein Gebäck mit Johannisbeeren nicht fehlen. Daher habe ich heute Johannisbeer Muffins mit Streuseln und Joghurt gemacht, die wir morgen im Garten zum Kaffee genießen. Die Muffins sind duch den Joghurt super saftig und fluffig geworden. Morgen kommt noch […]

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts, Geburtstag

Spiderman Cupcakes

Heute zeige ich euch die passenden Cupcakes, die ich zur Spiderman Party gemacht habe. Zu dem Sweet Table mit Torte und Cake Pops gehören auch Cupcakes. Es gab Schoko Muffins mit einer blauen Buttercreme. Die Aufleger habe ich aus Fondant hergestellt. Dafür habe ich Kreise ausgestochen, diese aushärten lassen und anschließend dekoriert. So gelingen euch die […]

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts

Eierlikör Cupcakes mit Buttercremetopping

Muffins bzw. Cupcakes könnt ihr auch mit Eierlikör backen. Ich habe heute Eierlikör Cupcakes mit Buttercremetopping für euch. Wer mag, kann die Creme ebenfalls mit etwas Likör verfeinern. Ich habe den Eierlikör in den Rührteig mit eingearbeitet und als Creme eine italienische Buttercreme hergestellt. Verziert habe ich diese noch mit ein paar Streuseln. Beim Eierlikör […]