Den Blätterteig ausrollen, mit Nutella bestreichen, halbieren und an die lange Seite jeweils einen kleinen Riegel auflegen.

Den Teig in 5 Teile teilen und ein Teilchen von außen nach innen aufrollen.

Die Teilchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und mit der Eigelb- / Milchmischung bestreichen.

Die Croissants bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze für 25-30 min backen.

Anschließend nach Belieben mit Puderzucker und flüssiger Schokolade verzieren.

Tipp: Sollten die Teilchen beim Backen zu dunkel werden, einfach ein Stück Alufolie oben drauf platzieren. Die lange Backzeit wird aufgrund der vielen Schichten benötigt.