Eine super Alternative zum Hefeteig ist der Quark-Öl-Teig. Er ist schnell zubereitet und muss nicht gehen. Da der Hefeteig immer eine gewisse Ruhezeit benötigt, dauern die Rezepte leider immer etwas länger. Die Idee zu den Rentieren kam mir eines nachts als ich überlegt habe, was man schönes weihnachtliches mit Quark-Öl-Teig zaubern kann. Ich hoffe sie […]
Schlagwort: Quark-Ölteig
Johannisbeer Streuselkuchen
Der Johannisbeer Streuselkuchen vom Blech ist der perfekte Klassiker für die Sonntagskaffeetafel. Anstelle von Hefeteig habe ich dieses Mal zu Quark-Ölteig als Basis gegriffen. Eine super Alternative wenn es schneller gehen soll. Ihr könnt ihn beliebig abwandeln, ich mache ihn auch gerne mit Zwetschgen. Welcher Kuchen/ Torte ist für euch ein „Muss“ auf dem Kaffeetisch? […]