Rezepte

Herzhaft, Ostern, Schnell & einfach

Schneller Osterhase aus gefrorenen Laugenstangen

Hier kommt ein super schnelles und einfaches Rezept für euch, welches perfekt zu eurem Osterbrunch passt, denn wir machen einen schnellen Osterhasen aus gefrorenen Laugenstangen. Ihr nehmt dafür eine Packung gefrorene Laugenstangen und erstellt euch daraus einen einfachen Osterhasen, den ihr perfekt für euren Osterbrunch am Sonntag mit der Familie mitbringen könnt. Die kleinen Laugenteilchen […]

Buttercremetorten, Ostern, Torten

Niedliche Osterhasentorte mit saftigen Karottenböden und Frischkäsecreme

Die Karottentorte (auch Rüblitorte genannt) ist ein Klassiker zu Ostern. Daher habe ich es mir nicht nehmen lassen diese Torte als Osterhasen mit saftigen Karottenböden, einer Frischkäsecreme und Ohren aus Schokolade zuzubereiten. Die Nase und Augen sind ebenfalls aus Schokolade. Die Torte haben wir letztes Jahr in einem Online Kurs mit Ready2Cake gebacken. Diesen könnt […]

Babyparty, Buttercremetorten

Babyparty Torte mit Pfirsichfüllung und Fondantbär

Es gibt super schöne Themen für eine Babyparty und diese Feier Stand ganz unter dem Motto „we can bearly wait“ und da musst es natürlich auch eine passende Torte mit Bär geben. Diese Babyparty Torte ist mit einer Pfirsichfüllung und einem Fondantbär versehen. Im Inneren befinden sich helle Vanilleböden mit einer leckeren Sahne-/ Quark-/ Mascaponecreme […]

Cupcakes, Muffins, Mini Cheesecakes & Donuts, Ostern, Torten

Saftige Hasen Karotten Cupcakes mit Frischkäse Frostig, Nüssen, Apfel und Zimt

Die Karottentorte (auch Rüblitorte genannt) ist ein Klassiker zu Ostern. Wir machen Cupcakes mit leckerem Karottenteig, einer Frischkäsecreme und dekorieren diese als Hasen. Die Cupcakes sind unglaublich saftig geworden und sind einfach zubereitet. Die Karotten Muffins werden vor allem durch die Karotten, Walnüsse, Äpfel, den braunen Zucker und das Öl im Teig super saftig. Der […]

Schnell & einfach

Schnelle Schokohörnchen aus Blätterteig mit Marzipanfüllung und Mandeln

Diese kleinen Schokohörnchen aus fertigem Blätterteig sind schnell gemacht und mit einer leckeren Marzipanfüllung versehen. Das Rezept ist super einfach und perfekt, wenn es schnell gehen muss. Und das beste, wir tauchen die Hälfte der Hörnchen noch in Schokolade. Wer mag, verziert die Schokohörnchen mit Marzipan und Mandeln noch mit Puderzucker. Tipps für die Verwendung […]

Plätzchen & Cookies, Valentinstag

Schnelle Engelsaugen mit Herz aus Nutella zum Valentinstag ohne Ei

In die Weihnachtszeit gehören unbedingt die Engelsaugen nach Omas Rezept. Aber wieso nicht auch mal zu einer anderen Zeit das schnelle Gebäck genießen? Daher habe ich die Engelsaugen von Oma abgewandelt und passend zum Valentinstag den Teig rot gefärbt. In die Mitte wurde anstelle einer Kuhle ein Herz gedruckt und nach dem Backen mit Nutella […]

Herzhaft, Pizza, Valentinstag

Knusprige Margherita Pizza als Herz

Heute bekommt ihr das Rezept für eine knusprige Margherita Pizza als Herz mit dünnem Boden. So muss eine Pizza nämlich für mich sein. Passend zum Valentinstag habe ich sie als Herz geformt. Wir bereiten uns zunächst einen Hefeteig vor. Den könnt ihr mit frischer oder Trockenhefe zubereiten. Den Teig kneten wir richtig lange, damit dieser […]

Kuchen, Sonstige, Tartes & Tartelettes, Valentinstag

Gedeckte Himbeertarte – fruchtig und einfach

Die neue Tarteform von Birkmann* musste natürlich getestet werden und so entstand zum Valentinstag das Rezept dieser gedeckten Himbeertarte. Die Tarte ist schnell zubereitet und kann nach Belieben dekoriert werden. Ich habe mich zum Valentinstag für Herzen in unterschiedlichen Größen entschieden. Das Set findet ihr hier*. Woraus besteht die gedeckte Himbeertarte? Wie wird die Himbeertarte […]

Frühstück, Schnell & einfach, Valentinstag

Herz-Pancakes mit Beeren und Schokolade

Wie wäre es zum Valentinstag den Partner mit einem Frühstück im Bett und Herz-Pancakes mit Beeren und Schokolade zu überraschen? Die Pancakes sind richtig fluffig geworden und das Rezept ist super einfach. In Herzform gebracht und mit Beeren sowie Schokolade getoppt ein tolles und einfaches Frühstück für Verliebte. Welche Zutaten brauche ich für die Herz-Pancakes […]

Schnell & einfach, Valentinstag

Süßigkeitenplatte zum Valentinstag

Mit dieser Süßigkeitenplatte zum Valentinstag macht ihr eurem Partner bestimmt eine Freude. Ihr könnt die liebsten Leckereien zusammenstellen oder euch von meiner Auswahl inspirieren lassen. Meinen Teller habe ich für unter 15€ einfach und schnell zusammengestellt. Welche Süßigkeiten waren auf der Dessertplatte zum Valentinstag? Süßigkeitenplatte zum Valentinstag – so einfach geht’s: Einfacher geht es fast […]