Monat: Februar 2024

Schnell & einfach

Schnelle Schokohörnchen aus Blätterteig mit Marzipanfüllung und Mandeln

Diese kleinen Schokohörnchen aus fertigem Blätterteig sind schnell gemacht und mit einer leckeren Marzipanfüllung versehen. Das Rezept ist super einfach und perfekt, wenn es schnell gehen muss. Und das beste, wir tauchen die Hälfte der Hörnchen noch in Schokolade. Wer mag, verziert die Schokohörnchen mit Marzipan und Mandeln noch mit Puderzucker. Tipps für die Verwendung […]

Plätzchen & Cookies, Valentinstag

Schnelle Engelsaugen mit Herz aus Nutella zum Valentinstag ohne Ei

In die Weihnachtszeit gehören unbedingt die Engelsaugen nach Omas Rezept. Aber wieso nicht auch mal zu einer anderen Zeit das schnelle Gebäck genießen? Daher habe ich die Engelsaugen von Oma abgewandelt und passend zum Valentinstag den Teig rot gefärbt. In die Mitte wurde anstelle einer Kuhle ein Herz gedruckt und nach dem Backen mit Nutella […]

Herzhaft, Pizza, Valentinstag

Knusprige Margherita Pizza als Herz

Heute bekommt ihr das Rezept für eine knusprige Margherita Pizza als Herz mit dünnem Boden. So muss eine Pizza nämlich für mich sein. Passend zum Valentinstag habe ich sie als Herz geformt. Wir bereiten uns zunächst einen Hefeteig vor. Den könnt ihr mit frischer oder Trockenhefe zubereiten. Den Teig kneten wir richtig lange, damit dieser […]