Schlagwort: geburtstag

Buttercremetorten, Fondanttorten, Geburtstag

Mermaid Torte zum Kindergeburtstag

Zum Kindergeburtstag gab es diese schöne Marmaid Torte. Dazu gab es noch passende Cupcakes. Bei dem Meerjungfrauen Thema gibt es so schöne Kreationen. Ihr könnt auch tolle Cake Pops mit einer Flosse aus Fondant dekorieren oder Keksflossen zubereiten. Die Liste der Ideen ist lang. Gefüllt war die Torte mit hellen Böden und einer Himbeer-Quark-Creme. Außen […]

Buttercremetorten, Geburtstag

Stencil Torte mit Kinderriegelcreme und Kinderriegelböden

Die Stencil Torte habe ich mit Kinderriegelböden und Kinderriegelcreme gefüllt. Außen ist die Torte mit der klassischen Milchmädchenbuttercreme eingestrichen. Die Creme für außen habe ich mit einer Kombination aus Raspberry* und Blush* aus ganz leicht eingefärbt. Bei der Stencil Optik habe ich die reine weiße Buttercreme für außen verwendet. Mit dem Ton Lavender* bekommt ihr […]

Buttercremetorten, Cremes & Tortenfüllungen, Geburtstag

Jack Daniels Torte mit Stracciatella Creme und Kirschen

Die Jack Daniels Torte ist für alle Fans der Schwarzwälder Kirsch Torte. Dunkle Böden treffen auf ein Vanille Kirschkompott und einer Stracciatella Creme. Die Böden sind mit Kirschsaft getränkt und außen befindet sich eine Schoko Buttercreme. Die Süßigkeiten machen die Torte komplett. Die Torte ist 16 cm hoch und hat ebenfalls einen Durchmesser von 16 […]

Buttercremetorten, Geburtstag, Silvester

Schwarze Fault Line Torte

Zu Silvester habe ich diese schwarze Fault Line Torte mit Buttercreme und Raffaellofüllung kreiert. Zu der Raffaellocreme kam noch ein Himbeercurd. Eine super leckere Kombination sag ich euch. Die Farbkombination mit dem Gold passt zu Silvester oder einem runden Geburtstag perfekt. Daher hab ich die Torte kurzerhand für einen Geburtstag „umgestylt“ und den Cake Topper […]

Cremes & Tortenfüllungen

Schwarze Buttercreme

Eine schwarze Buttercreme herzustellen oder Fondant schwarz zu färben ist gar nicht so einfach. Meistens wird es nur dunkelgrau oder anthrazit. Daher kaufe ich bei Fondant immer den bereits eingefärbten. Bei der Buttercreme habe ich mich im Vorfeld belesen, wie ich sie am besten schwarz bekomme. Sie sollte nicht nur leicht schwarz, sondern tiefschwarz werden. […]

Buttercremetorten, Fondanttorten, Geburtstag

Spiderman Torte

Zum Kindergeburtstag gab es diese coole Spiderman Torte. Dazu gab es noch passende Cupcakes und Cake Pops. Gefüllt war die Torte mit hellen Wiener Böden, die ich vor dem Backen rot eingefärbt hatte. Im Inneren befindet sich eine Mascapone-/ Sahnecreme mit Kinderriegeln, außen wurde die Torte mit der Vanille Buttercreme eingestrichen. Diese hatte ich zuvor […]

Klassiker

Stachelbeer Baiser Torte

Diese Stachelbeer Baiser Torte ist ein richtiger Klassiker bei Geburtstagen. Oft kommt der Wunsch, dass diese Torte mitgebracht werden soll. Ich kenne sie auch mit Mandarinen, das schmeckt auch super.  Wie wird die Baiser Torte zubereitet? Ihr stellt zunächst eine Eiweiß- und eine Teigmasse her. Beide Massen verteilt ihr auf zwei Springformen. Als Basis dient […]