Die Flammkuchen Brezeln sind aktuell ein absoluter Foodtrend. Da ich schnelle und einfache Gerichte super gerne zubereite, musste ich das Rezept testen. Und was soll ich sagen? Sie gehen so schnell und sind unglaublich lecker. Fans von Brezeln und Flammkuchen werden voll und ganz auf ihre Kosten kommen. Ihr braucht nicht viel und alles ist […]
Heute habe ich ein weiteres süßes Blätterteig Rezept mit Kirschen für euch und zwar gibt es Kirschtaschen mit roter Grütze. Ihr braucht dafür nur wenige Zutaten. Ihr könnt die Taschen auch mit Sauerkirschen machen und diese mit Speisestärke vorher andicken. Das funktioniert genauso gut und ist ebenfalls super lecker. Meine Variante geht etwas schneller, da […]
Ich liebe Rezepte mit Hefeteig, allerdings brauchen diese ja immer ihre Zeit zum gehen. Als Alternative zu süßem Hefeteig eignet sich der Quark-Ölteig perfekt. Bei herzhaften Varianten könnt ihr bei manchen Rezepten auch auf Pizzateif zurück greifen. Bei unserem Pesto Zupfbrot braucht ihr nur drei Zutaten und das Rezept ist in unter 30 Minuten fertig. […]
Hier findest du meine neue Sammlung „15 einfache Blätterteigrezepte“. Die Sammlung ist aus euern beliebtesten Rezepten entstanden. Perfekt, wenn ein spontaner Besuch eintrifft oder du im Alltag einen kleinen Snack backen möchtest. Neben süßen Rezepten habe ich dir auch herzhafte Rezepte mit Blätterteig raus gesucht. Viele Füllungen lassen sich super leicht abwandeln und nach deinen […]
Heute habe ich ein weiteres Blätterteig Rezept mit Zwetschgen für euch. Die Zwetschgen aus dem Garten wurden nochmal verarbeitet. Auf den Blätterteig kommt ein Vanillequark und darauf die zuvor in Vanillezucker eingelegten Zwetschgen. Das Rezept geht wieder relativ schnell und eignet sich perfekt für einen spontanen Besuch zum Kaffee. Ihr benötigt folgende Zutaten: Wie werden […]
Da ihr die herzhaften Käsesnacks mit Blätterteig so liebt, habe ich heute Käse Knoblauch Röllchen für euch. Der Blätterteig ist mit Mozzarella Kugeln versehen und on top mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Basilikum bestrichen. Ihr braucht also nicht viele Zutaten und der Snack ist super schnell im Ofen. Ihr könnt auch noch Tomaten […]
Schon mal ein Käse Schinken Zupfbrot gemacht? Neben süßen Rezepten mit Blätterteig gibt es auch viele leckere herzhafte Varianten. Heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept mit Käse und Schinken für euch. Es gibt ein Zupfbrot, welches ihr perfekt als Fingerfood bei Feiern reichen könnt. Es eignet sich auch super als Beilage. Für den […]
Neben süßen Rezepten mit Blätterteig gibt es auch viele leckere herzhafte Varianten. Heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept mit Pesto für euch. Wir machen Tomate Mozzarella Schiffchen mit grünem Pesto. Sie eignen sich perfekt als Beilage oder Fingerfood bei der nächsten Feier. Wie würdet ihr sie füllen? So werden die Schiffchen gemacht Der […]
Franzbrötchen sind sehr beliebt, brauchen jedoch ihre Zeit bei der Zubereitung. Das Gebäck wird aus Plunderteig hergestellt. Schneller geht die Variante mit Blätterteig. Die Teilchen sind nach 5 Minuten im Ofen. So gehen die schnellen Franzbrötchen mit Blätterteig Der Blätterteig wird nach einer Ruhezeit von 10 min bei Zimmertemperatur ausgerollt und mit der Zimt und […]
Die Kinder und Kit Kat Croissants sind so super gut bei euch angekommen, da musste ich sie unbedingt nochmal backen. Allerdings fand ich es super schade, dass nur 5 Teilchen dabei raus gekommen sind. Also hab ich sie nochmal gemacht und dabei nur die Hälfte vom Teig eingerollt und somit direkt 10 Teilchen gebacken. Das […]